{"title":"Selektionsweine","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Selektionsweine keltern wir aus Trauben von älteren Rebstöcken. Die klassischen weißen Rebsorten vinifizieren wir im internationalen Stil, zum Teil im Holzfass vergoren, mit langem Hefelager und entsprechender Bâtonnage. Bei den Rotweinen konzentrieren wir uns ausschließlich auf die Rebsorte Pinot Noir. Beste Weinberge, Ertragsreduktion, Maischegärung, Lagerung und Reife im Barrique sind selbstverständlich – klassische, fast burgundische Pinots die Konsequenz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2023-chasselas-s","title":"2023 Chasselas \"S\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Markgräfler Spezialität:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zartfruchtig in der Nase, spontan vergoren und auf der Kernhefe gereift. Am Gaumen mineralisch, fein und charaktervoll, mit einer spannenden Tiefe und langem Finale. Ein eigenständiger Wein, der mit jedem Schluck neue Facetten zeigt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schlossgut Ebringen eG","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":63778793881930,"sku":"2113","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/5415\/6618\/files\/Chasselas_S.png?v=1793881671"},{"product_id":"2024-weissburgunder-s","title":"2024 Weissburgunder \"S\"","description":"\u003cp\u003eFeine Aromen von Apfel und Holunder, zarte Säure, eine weiche und komplexe Struktur, der Kuss vom Holz – unsere Selektion vom Weissbugunder entwickelt sich langsam und nachhaltig mit Kraft und Biss und schließt mit wunderbarem Trinkfluss.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Schlossgut Ebringen eG","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":63778770911562,"sku":"2314","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/5415\/6618\/files\/Weissburgunder_S.png?v=1787305716"},{"product_id":"2024-weissburgunder-s-kopie","title":"2024 Grauburgunder \"S\"","description":"\u003cp\u003eDer Klassiker im Schlossgut, teilweise vergoren im Barrique: Reife Früchte, etwas Birne, grauburgundertypisch kräutrige Aromen und der zarte Duft nach Vanille – seit Jahren unverwechselbar, unsere Selektion vom Grauburgunder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Schlossgut Ebringen eG","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":63778767962442,"sku":"2414","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/5415\/6618\/files\/Grauburgunder_S.png?v=1787305717"},{"product_id":"2024-chardonnay-s","title":"2024 Chardonnay \"S\"","description":"\u003cp\u003eUnser Chardonnay verbindet Kraft und Eleganz. Durch die spontane Gärung im 500 l Tonneau erhält er seine feine Komplexität. Durch strikte Ertragsregulierung präsentiert er sich kräutrig und würzig mit frischer Säure was ihm einen langen Nachhall verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Schlossgut Ebringen eG","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":63778765603146,"sku":"2714","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/5415\/6618\/files\/Chardonnay_S.png?v=1787305717"},{"product_id":"2023-sauvignon-blanc-s","title":"2023 Sauvignon Blanc \"S\"","description":"\u003cp\u003eKlare, rebsortentypische Aromen, der Duft erinnert an frische Kräuter und Nessel, das fruchtige Bouquet ist geprägt von Stachelbeere, Mandarine und schwarzer Johannisbeere – der Sauvignon Blanc fühlt sich wohl in Ebringen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Schlossgut Ebringen eG","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":63778758656330,"sku":"2213","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/5415\/6618\/files\/Sauvignon_Blanc_S.png?v=1787305717"},{"product_id":"2023-pinot-noir-s","title":"2023 Pinot Noir \"S\"","description":"\u003cp\u003eDuft nach Sauerkirsch, Cassis und Waldbeeren, kräutrige Anklänge im Bouquet und eine komplexe Tanninstruktur: Keine andere Rotweinsorte konzentriert in seiner Komplexität das Terroir seiner Weinberge auf so beeindruckende Art und Weise. \u003c!--mep-nl--\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Schlossgut Ebringen eG","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":63778757738826,"sku":"2513","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/5415\/6618\/files\/Pinot_Noir_S.png?v=1787305717"},{"product_id":"2020-pinot-noir-s-magnum","title":"2020 Pinot Noir \"S\" Magnum","description":"\u003cp\u003eDuft nach Sauerkirsch, Cassis und Waldbeeren, kräutrige Anklänge im Bouquet und eine komplexe Tanninstruktur: Keine andere Rotweinsorte konzentriert in seiner Komplexität das Terroir seiner Weinberge auf so beeindruckende Art und Weise. \u003c!--mep-nl--\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Schlossgut Ebringen eG","offers":[{"title":"1.5l","offer_id":64322385183050,"sku":"2520","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/5415\/6618\/files\/PinotNoirS.png?v=1794328295"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/5415\/6618\/collections\/2025_Schlosshof-155.jpg?v=1794325563","url":"https:\/\/schlossgut-ebringen.de\/collections\/selektionsweine.oembed","provider":"Schlossgut Ebringen eG","version":"1.0","type":"link"}